魚のおいしさを実感 　２０１５年に魚料理専門店としてオーナーシェフの蔵留一成さん（３８）が開業した「魚食屋れすとらん　びび」（宮崎市）。宮崎市や日南市などで水揚げされた魚をメインにした創作料理が人気だ。夜は完全予約制で、魚介のコース料...