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エビと貝柱のピザ/ママココ(串間市)

2020年06月19日 06:00更新

エビと貝柱のピザ  里山にある小さな隠れ家「ママココ」。築70年の古民家をカフェに一新、子育て中のママたちが考案した自家製ピザやパスタが堪能できる。  ピザは生地から1枚ずつ手ごねしていくこだわりで、その日の気温に合わせて発酵時...