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セイロ蒸し 特上/うなぎ料理 大清

2021年09月24日 06:00更新

セイロ蒸し 特上(2980円)  今年25年目を迎える日南市吾田東の「うなぎ料理 大清」では、ウナギの「セイロ蒸し」が名物だ。継ぎ足してきた秘伝のタレをまぶして味を染み込ませたご飯に、かば焼きと錦糸卵をのせさらに蒸して仕上げてある。箸...