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ししうどん/大戸野即売所(日南市北郷町)

2021年11月20日 09:00更新

「大戸野即売所」の「ししうどん」

地元産シシ肉のうま味  高タンパク、低脂肪、低カロリーの三拍子そろったジビエを取り入れた麺がある。日南市北郷町の「大戸野即売所」が、1992年の開業以来提供している「ししうどん」(620円)。イノシシの骨でだしを取ったつゆは、滋味深く...