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猪そば/湖の駅(西米良村)

2022年03月05日 09:00更新

「湖の駅」の「猪そば」

軟らかく煮込んだシシ肉が美味  西米良村の一ツ瀬川ほとりに建つ、特産品販売と食堂を営む「湖の駅」。1997年の開業以来、地元客をはじめ観光客の立ち寄りスポットとして知られている。坂本靖弘代表(47)に薦めてもらったのが、開業時から提供...