まろやかで優しい味わい 　小林青果市場内にある、きりしま食品直営「市場食堂」（小林市）は、昼時になると市場で働く人々や地元の常連客ですぐに満席になる。半世紀にわたり営業している同店のロングセラーが「チャンポン」（６８０円）だ。初代の植...