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ラクサ/laksa(宮崎市)

2019年03月02日 09:00更新

「laksa(ラクサ)」の麺料理「ラクサ」

ココナツミルクの甘さとスパイスのうま味が融合  シンガポールやマレーシアの屋台に並ぶ麺料理「laksa(ラクサ)」。旅好きな岩﨑紀幸オーナー(36)が現地で味わったラクサの印象が記憶に残っていたことから、そのまま店名としてネーミングし...