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2種類のトウガラシで辛みと甘みを効かす

2019年03月16日 09:00更新

「麺処 綾」の辛麺

辛麺/麺処 綾(宮崎市清武町)  1周年を迎えた辛麺・釜揚げうどんの店「麺処 綾」(宮崎市清武町)。器になみなみとつがれた「辛麺」(800円~)は、鶏がらスープをベースした味わいで、韓国産トウガラシとの相性もぴったり。季節を問わず、幅...