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特製タレが決め手

2018年04月05日 19:41更新

「秘伝」の「黒豚韓国うどん」

黒豚韓国うどん/秘伝(都城市)  「黒豚韓国うどん」という辛い麺を提供する焼き肉店「秘伝」(都城市)を訪れた。店主の内海邦広さん(58)が考案して40年余り。うどん、ラーメン、辛麺の三つの要素が詰まった、見た目にもインパクトがある一杯...