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揚げたホルモンが和風だしに溶け込む

2019年07月27日 09:00更新

「Largo」の「かちゅそば」

かちゅそば/Largo(宮崎市)  隠れ家的な空間で音楽とアートが楽しめるバー「Largo」(宮崎市)。DJや画家としても活躍するオーナーの長友佑樹さん(36)が手掛けるのは、全国的にも珍しい「かちゅそば」(600円)。大阪で根強い人...