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カラブレーゼ/地中海ダイニング Musu-hi(宮崎市)

2020年02月29日 09:00更新

「地中海ダイニング Musu-hi」の「カラブレーゼ」

トマトのうま味が凝縮  2017年にオーナーの三浦真紀さんが開業したレストラン「地中海ダイニング Musu-hi(ムスヒ)」(宮崎市)。シェフの丸山浩一さんが手掛けるのは、本県産の旬の食材を使ったイタリアンやフレンチだ。今回は、夜メニ...