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パクチーの苦みとトウガラシの辛さがマッチ

2018年06月19日 06:00更新

「辛麺本舗 一筋」の「パクチー辛麺」と「石焼きご飯」

パクチー辛麺/辛麺本舗 一筋(宮崎市)  宮崎駅西口側前に今年4月開業した「辛麺本舗 一筋」(宮崎市)。他店であまり見掛けない「パクチー辛麺」(900円)は、パクチー好きの甲斐祐輔社長(32)が考案した一杯で、パクチーの程よい苦みとト...