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へぎ蕎麦膳/花菜(宮崎市)

2021年02月20日 09:00更新

「花菜」の「へぎ蕎麦膳」

つるつるとしたのどごし  1階はブライダルハウスを営み、同じ建物の2階で御膳をメインとした料理を提供する2012年開業の食事所「花菜(はなな)」。同店の人気メニューが新潟県名物のへぎそばだ。今回、店主の久島さんに「へぎ蕎麦(そば)膳」...