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宮崎獲れのマダイのラグーソースのスパゲッティ/チッタ・ナターレ(宮崎市)

2021年05月22日 09:00更新

「チッタ・ナターレ」の「宮崎獲れのマダイのラグーソースのスパゲッティ」

素材のうま味を生かす  2021年3月に宮崎市の青島地区に開業したイタリア料理店「チッタ・ナターレ」。本県やオーストラリアで腕を磨いたオーナーシェフ本田裕樹さん(38)が手掛けるのは、素材の持ち味を生かしたイタリアン。今回、紹介する「...