グルメ
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素材のおいしさが凝縮
2018/08/06スイーツスポット黒皮かぼちゃのクレープ／白いくまさんのクレープ屋さん（宮崎市） 江平１丁目バス停前にある「白いくまさんのクレープ屋さん」（宮崎市）。今村恒憲オーナーから「黒皮カボチャを使った自信作が完成した」との連絡をもらい、早速、店舗に向かった。...
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ＳＰＩＣＥ ＣＨＵＮＫＹ（スパイス チャンキー）
2018/08/04ランチどこ行く？スープカレーセット（１０８０円）やわらかチキンと野菜のスープカレー、ライス、サラダ 宮崎市の県道沿いに、７月にオープンしたスープカレー専門店。同店では、３種類のスープと６種類の具材からメインの組み合わせを選ぶことができ、ライスの量...
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優しい味わいがじんわりと染みる！
2018/07/31麺客万来鶏肉のフォー／ＣÁＭ Ｏ’Ｎ 宮崎市の運転免許センター西隣に７月１日オープンした、ベトナム料理店「ＣÁＭ Ｏ’Ｎ（カム オン）」。現地に行って本場の味を学んだ北林靖啓さん、綾子さん夫婦が営む。同店のイチオシメニューは、看板やチラシの...
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たっぷり入った県産マンゴーが美味
2018/07/30スイーツスポットマンゴーどら焼き／お菓子の田園（宮崎市） 不動の人気を誇る「お菓子の田園」（宮崎市）の「どら焼き」（１００円）。半世紀にわたり愛されるロングセラーで、１日平均して２５００個を売り上げるという盛況ぶりだが、今回紹介するのは、このどら焼...
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天津菜館マンダリン
2018/07/28ランチどこ行く？マンダリンランチ(５４０円） 麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイ、サラダ、デザート 宮崎市のホテルメリージュ３階にある中華レストラン。中国・湖南省出身で、特級調理師の免許をもつ料理長の下、５年前から提供している人気メニューが「マンダ...
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アンチョビーのコクを感じて
2018/07/24麺客万来じゃことカラスミのパスタセット／Ｃａｆｅ むじか（宮崎市） 宮崎市の阿波岐原病院近く、住宅街の一角にある「Ｃａｆｅ むじか」。増永由紀美オーナーが手掛ける料理はいずれも彩りがすてきで心引かれる。今回、薦めてもらった「じゃことカラスミ...
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夏の“食イベント”を満喫
2018/07/23美酒談ガイドニューウェルシティ宮崎（宮崎市） 宮崎市のニューウェルシティ宮崎で開催中の夏の恒例企画「ニューウェルシティ宮崎を楽しまナイト２０１８（ディナー限定・８月３１日まで）」。事前にチケットを購入することで通常よりもお得な料金でコース料理を...
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武家屋敷 伊東邸 おび茶寮
2018/07/21ランチどこ行く？油津港水揚げ生まぐろ丼まぶし（１６２０円）生マグロ、ご飯、汁物、焼きのり、漬物、卵黄 飫肥城下町の一角に今年４月にオープンした「武家屋敷 伊東邸 おび茶寮」。江戸時代から続く土壁を使った工法で屋敷を再建。内装は実際の図面に沿って再現...
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濃厚なうまみたっぷり
2018/07/17麺客万来ネギラーメン（１辛）／虎乃神（宮崎市） 宮崎市の東大宮中近くに７月２日オープンしたラーメン店「虎乃神（とらのかみ）」。濃厚な豚骨スープが評判を呼び、昼時になると行列ができるほどの盛況ぶりだ。大倉啓司店長（４６）が薦めてくれた「ネギラ...
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ＣÁＭ Ｏ'Ｎ（カムオン）
2018/07/14ランチどこ行く？セットメニュー（１２５０円）バインミー（ハーフ）、鶏肉のフォー（ミニ）、サラダ、ドリンク、デザート 県総合自動車運転免許センターの西隣に１日、オープンしたベトナム料理店。店名はベトナム語で「感謝」を意味する。本場で家庭料理を学んだ...
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