グルメ
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自家製ジェノベーゼのパスタ トマトと生ハムのせ/rapporti(宮崎市)
2020/08/08麺客万来夏にぴったりな一皿 2019年11月にオープンした創作イタリアン「rapporti(ラッポルティ)」。オーナーシェフの福留敏弘さん(37)が提供する料理を求めて、地元はもちろん遠方からも多くの常連客が訪れる人気店だ。福留さんに薦めて...
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オムハヤシランチセット/喫茶flat(フラット)
2020/08/07きょう何食べる?オムハヤシランチセット(1000円) 宮崎市一ツ葉にある人気のカフェレストラン「喫茶flat」。開放感のある店内はテーブル席、カウンター席、小さい子ども連れ用の座敷があり、一人でも家族でも居心地の良い空間で食事を堪能できる。 ...
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ミックスソフト/夢茶房(新富町)
2020/08/01スイーツスポットお茶屋が作るソフトクリーム 目の前には6ヘクタールの茶畑が一面に広がり、風が吹き抜けるたびに茶葉が揺れる。新富町の航空自衛隊新田原基地正門近く、日本茶の生産、販売を手掛ける「夢茶房」には、茶や甘味を味わえる喫茶コーナーがある。お茶屋...
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真鯛そば 澄味 塩/ぽっくる農園 北浦獲れ真鯛そば 麺鯛(宮崎市)
2020/08/01麺客万来マダイの旨味が凝縮 今年6月にオープンしたラーメン店「ぽっくる農園 北浦獲れ真鯛そば 麺鯛(めんたい)」(宮崎市)。1日に平均して平日が200杯、週末は420杯以上出るといい、昼時になると行列ができるという盛況ぶりだ。その中でも売れ...
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テークアウト/Petit(プティ)Halo(ヘイロー)
2020/07/31きょう何食べる?テークアウト(500円〜) 宮崎市の若草通りにある「蜂楽饅頭」の向かいで、月、水曜限定(午前11時〜)でテークアウトメニューを販売しているフランス料理店「Petit Halo」。ホットサンやバケットのランチメニューが5種類ほど並んで...
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めしま十割蕎麦ランチA/お食事 女島(宮崎市佐土原町)
2020/07/25麺客万来そばの風味を生かす 風味豊かな手打ちそばを紹介したい。宮崎市佐土原町の広瀬小学校近くにある「お食事 女島(めしま)」。今年1月、現地に移転し、昼はそば、夜は居酒屋メニューを提供する店にリニューアルした。店主の西岡哲夫さん(57)が薦...
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肉バル HELLO!(宮崎市)
2020/07/25美酒談ガイド肉好きが集う店 「肉と野菜を手軽に、おいしく」をコンセプトに、2016年11月に開業した「肉バル HELLO!」(宮崎市)。県産の都萬牛や外国産の肉料理が20種類程度そろい、肉好きな人たちの集いの場として人気を呼んでいる。 ...
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からあげ定食/おの屋
2020/07/24きょう何食べる?からあげ定食(700円~) 綾町のお食事処として親しまれ、家族で切り盛りする「おの屋」。昭和27年から続く金物店でもあり、店内では瀬戸物も販売されている。 食事メニューは、宮崎牛のテールをじっくり煮込んだテールカレーや昔懐か...
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ミートクリームパスタ/PASTA CAFE ATORI(宮崎市)
2020/07/18麺客万来ミンチの味わいを楽しむ 6月に開業したばかりのパスタ店を訪ねた。宮崎市の「PASTA CAFE ATORI」。ランチタイムはトマト、オイル、クリーム、和風の4種類のソースから選べるパスタセット(1320円、パン、サラダ、フリードリン...
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プリンタルト/パティスリーTAKA(宮崎市)
2020/07/18スイーツスポットプリン好きにはたまらない 2008年11月創業の和洋菓子店「パティスリーTAKA」(宮崎市)。パティシエ(菓子職人)の岡村高幸さん(45)やスタッフが手掛ける200種の中から、10年にわたり提供している定番商品「プリンタルト」(1ホ...
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