グルメ
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生どら／水野屋（西都市）
2021/08/28スイーツスポット老舗和菓子店が作る、ひんやりスイーツ １９１３（大正２）年開業の老舗和菓子店「水野屋」（西都市）。同店のどら焼き「黒どら」と「白どら」（各１４０円）は、１カ月で１万４０００個以上も売れる人気ぶり。「もっと幅広い世代に来店してほしい」...
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ムスヒセット／地中海ダイニングＭｕｓｕｈｉ（ムスヒ）
2021/08/27きょう何食べる？ムスヒセット（２人前 ６３７２円） 県産食材をふんだんに使った料理が堪能できる「地中海ダイニングＭｕｓｕｈｉ」では、おうちの食卓が華やぐテイクアウトが好評だ。 お薦めは「ムスヒセット」＝写真。前菜６種、和牛ほほ肉の赤ワイン煮...
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鱧そば／石臼挽手打そば 尾鈴庵（都農町）
2021/08/21麺客万来旬のハモと手打ちそばのコラボ ２０２０年５月、道の駅「つの」（都農町）内に開業した「石臼挽手打そば 尾鈴庵」。店主の黒木賢二さん（５９）が手掛ける本格的な手打ちそばを求めて、県内外から客が訪れる。黒木さんに薦めてもらったのが、今が旬...
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ジャースイーツ／ミキファームカフェ ガーデン（高鍋町）
2021/08/21スイーツスポット素材のうま味たっぷり 観光農園を手掛ける「ミキファーム」が運営する、ライチ摘み取り園とカフェ「ミキファームカフェ ガーデン」（高鍋町）。今年７月にオープンしたばかりだが、早くも地元のスイーツスポットの一つとなっている。４種類から選べ...
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ラザニアボローニャ風／ラザニアの店 ダブリュー
2021/08/20きょう何食べる？ラザニアボローニャ風（単品１１５０円） 都城市中町にあるラザニア専門店。店主の中島渉さんは、県内にラザニアを出す店が少ないことから「誰でも気軽にラザニアが食べられる店を出したい」と２０１８年１１月に開店。地元の食材や手作りにこだわっ...
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しらすとツルムラサキのペペロンチーノ／茶館 ルマーニ（宮崎市）
2021/08/14麺客万来涼やかな彩り 昔懐かしい昭和の香りが感じられる喫茶店「茶館 ルマーニ」。母親の政代さん（５１）と一緒に、長男でシェフの伊藤佳生（よしき）さん（２５）が店を切り盛りする。ランチメニューで人気は、メインを肉・魚・パスタから選べるセットだ...
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白くま／ｃｏｆｆｅｅ梵（宮崎市）
2021/08/14スイーツスポット甘味とビター感のバランスが秀逸 １９７９（昭和５４）年開業の喫茶店「ｃｏｆｆｅｅ梵（ぼん）」。親子２代、３代と通う常連客をはじめ、パフェやケーキのスイーツを楽しみに来店するお客でにぎわう。中でも３０年にわたり、夏季限定（７～１０月）...
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ぶりプリレアカツ御膳／道の駅くしま「ウミヤマショクドウ」
2021/08/13きょう何食べる？ぶりプリレアカツ御膳（１３８０円） 今年４月に開業した道の駅くしま内の飲食施設「ウミヤマショクドウ」では、地元志布志湾でその日水揚げされたブリを惜しげもなく使ったメニューを堪能できる。 一押しは「ぶりプリレアカツ御膳」＝写真...
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パスタセット／フォー・リーフ（川南町）
2021/08/07麺客万来ぷりぷりとした弾力 地取れの旬の食材を組み合わせた月替わりパスタが好評の創作料理店「フォー・リーフ」（川南町）。オーナーシェフの米田正亜（まさつぐ）さん（４２）に、今月提供中のオイルベース「真ダコと大葉のペペロンチーノ」を紹介しても...
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フルポン／果物のながはし（宮崎市）
2021/08/07スイーツスポットヘルシーなビネガードリンク 江平商店街の一角に立つ、１９７５（昭和５０）年から地域に愛されてきた青果店「果物のながはし」。亡くなった母親から経営を引き継いだ２代目店主の長橋正剛さん（５３）が、父恬（しずか）さん（８５）とのれんを守っ...
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