グルメ
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スイートポテト／Ｐｏｔｅｇｅｅ（新富町）
2019/12/21スイーツスポット素材のうま味が凝縮 ２０１８年１月に開業したサツマイモ専門店「Ｐｏｔｅｇｅｅ（ポテジィ）」。谷明、好江さん夫婦が二人三脚で営む。自家栽培のサツマイモを使った商品は約１０種類。今回、原料のイモの品種・宮崎紅を１００パーセント使用した「...
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ご褒美ランチ／一颯（宮崎市）
2019/12/21ランチどこ行く？ご褒美ランチ（２５００円・税別）要予約・来年３月までの限定前菜、小鉢、刺し身、揚げ物、土瓶蒸し、ご飯、香物、デザート、コーヒー 季節の食材を彩りよく、素材の味をじっくりと楽しませてくれる和食店。今回紹介するランチは期間限定＝写真。土...
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居酒屋 渡来（宮崎市）
2019/12/14美酒談ガイド本県の郷土料理が充実 宮崎市の一番街アーケード内にある「居酒屋 渡来（とらい）」。本県の郷土料理をメインに、１００種類以上の単品料理を手頃な値段で提供している。地元客はもちろん、近年は県外客の来店も目立つという。中武祐哉店長（２３）...
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昔ながらのナポリタンスパゲッティ／Ｓｈｅ３５（宮崎市）
2019/12/14麺客万来２人の思い出が詰まった懐かしい味 １９９１年、宮崎市の花ケ島町で創業し、２００７年現地に移転リニューアルした喫茶店「Ｓｈｅ３５」（宮崎市）。長友照幸（６３）、成子（６２）さん夫婦が二人三脚で営む。照幸さんが「昭和の食堂」と表現するよ...
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サンドイッチプレート／ネオンチ(宮崎市)
2019/12/14ランチどこ行く？サンドイッチプレート（１３００円）気まぐれサンド、総菜、スープ 古民家の懐かしさとモダンさがあり、気軽に立ち寄れる温かな雰囲気がいい。 ランチは３種類があり、写真はオーナーが気まぐれで作るオリジナルサンドイッチ。取材時は自家...
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五目あんかけ焼きそば／ラスパたかざき 中華名菜 星蘭（都城市高崎町）
2019/12/07麺客万来地元産の野菜たっぷり 都城市高崎町の温泉施設ラスパたかざき内にある中華料理店「中華名菜 星蘭」。宮崎市内のホテルで長く腕を振るってきた宮原孝章さんが料理長を務める。同店の人気メニューが具だくさんの「五目あんかけ焼きそば」（８２５円）...
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香の木の実／パティスリー エス・サンク（宮崎市）
2019/12/07スイーツスポット宮崎の神話と県産素材をマッチング 宮崎市立図書館北側にある洋菓子店「パティスリー エス・サンク」（宮崎市）。２０１２年に開業し、パティシエの末永直繁、結美さん夫婦が営む。今回、結美さんが薦めてくれたのが、神話をモチーフに作った焼き菓...
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おすすめランチ／ラポール・ド・クニトミ(国富町)
2019/12/07ランチどこ行く？おすすめランチ（１８１５円）自家製野菜を取り入れた一品、スープ、メイン、パンまたはライス、デザート、コーヒー 国富町の町並みを一望できる小高い場所で、ゆったりとフランス料理に舌鼓。人気のランチ＝写真＝はメインを肉か魚から選べるほか、...
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酒まんじゅう／河野文菓堂（宮崎市清武町）
2019/11/30スイーツスポット全国の銘酒をまんじゅうに ２０１６年に開業し、今年８月、「五感を感じられる場所」をコンセプトにリニューアルオープンした「河野文菓堂」（宮崎市清武町）。９０年の歴史がある「河野俊郎酒店」の一角に店を構え、購入した菓子を味わえるカフェス...
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海老ＴＯＲＩＣＯカプチーノ／ＲＡＭＥＮ ＴＯＲＩＣＯ（宮崎市）
2019/11/30麺客万来新感覚な一杯 宮崎市の県総合文化公園西側近くに、今月オープンしたラーメンカフェ「ＲＡＭＥＮ ＴＯＲＩＣＯ（ラーメン トリコ）」。オマールエビと香味野菜を長時間煮込んだだしに、生クリームなどのまろやかさが加わった新感覚のラーメンを提供...
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