グルメ
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ウニクリームタリオリーニ／ジョルノフェリーチェ（宮崎市）
2019/07/20麺客万来ウニの甘味がじわっと 宮崎市中央通にあるイタリア料理店「ジョルノフェリーチェ」。１０種類以上あるパスタから肉料理、ドルチェまで満足度の高い一品がそろう。今回、紹介するのは２０１４年の開業時から提供している生パスタの「ウニクリームタリ...
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濃厚くちどけ果実ゼリー／ひょっとこ堂（高鍋町）
2019/07/20スイーツスポット本県産素材のうま味が凝縮 「県産品の魅力を発信したい」と、本県産の素材を使った一品にこだわる水菓子店「ひょっとこ堂」（高鍋町）。２０１４年の開業以来、看板商品になっているのが素材のうま味がたっぷり詰まった「濃厚くちどけ果実ゼリー」（...
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タコス／ジェイズキッチン（宮崎市）
2019/07/20きょう何食べる？タコス（４８６円～）（種類）ビーフ、チキン、ポーク、フィッシュ、シュリンプ アメリカですし職人として活動する本県出身のオーナーが、「本場のメキシカンフーズやスシロールなど現地の味を楽しんでほしい」と６月にオープンした。今回紹介するの...
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流しそうめん／出の山いこいの家（小林市）
2019/07/13麺客万来全国名水百選に選ばれた湧き水で味わう ホタルの名所としても知られる出の山公園内にあるお食事どころ「出の山いこいの家」（小林市）は、初代坂本宇三郎さんが創業し、現在は宇三郎さんの孫である宇一郎さんが３代目として店を継承している。初代か...
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ｐａｐｐａｃａｒｂｏｎｅ（宮崎市）
2019/07/13美酒談ガイドきめ細やかな対応力 イタリア料理に携わって約２０年の三角光作代表（３８）が、２０１６年に開業したイタリア料理店「ｐａｐｐａｃａｒｂｏｎｅ（パッパカルボーネ）」（宮崎市）。シェフとして腕をふるう三角代表が手掛けるのは本県産の旬の食材を...
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バターカツレツブラウンソース／ロッキーズ（宮崎市）
2019/07/13きょう何食べる？バターカツレツブラウンソース（９５０円）スープ、前菜、ご飯、日替わりメイン、デザート、コーヒー 昨年１２月、１０年ぶりにリニューアルオープン。人気の自家焙煎スペシャリティーコーヒーとこだわりのアメリカ南部料理を堪能できる。 ...
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本格宇治抹茶金時／Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ Ｆｉｅｌｄｓ（宮崎市）
2019/07/06スイーツスポット緑茶専門店ならではのこだわり 宮崎市の日向学院近くにある緑茶専門店・カフェ「Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ Ｆｉｅｌｄｓ（グリーンティーフィールズ）」。「緑茶の魅力を伝えたい」をコンセプトに、スイーツから料理まで緑茶を使ったメニューを豊富にそろ...
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一撃らーめん／らーめんよし茶（宮崎市）
2019/07/06麺客万来ダブルみそがスープに深み 宮崎市の市民の森を北に向かって車を走らせること数分の所にある「らーめんよし茶」。店主の甲斐義廣さん（７０）が２００７年に開業した。豚骨、しょうゆ、みそと、それぞれに定評があるが、今回は豚骨スープに３種類のみ...
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ビジネスランチコース／肉と魚 あおき（宮崎市）
2019/07/06きょう何食べる？ビジネスランチコース（１５００円）２０食限定 前菜、肉料理または魚料理、ご飯、地鶏のみそ汁、デザート、ドリンク こだわりの料理をゆったりとした気持ちで堪能してほしいと、５月からはじまったランチコース。前菜から旬の食材を使った創作...
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フルーツパンケーキ／ＳＵＮＣＡＦＥ（宮崎市）
2019/06/29スイーツスポットもっちりとした食感 宮崎市の大淀川学習館近く、上北方バス停前にある「ＳＵＮＣＡＦＥ（サンカフェ）」。２０１６年２月に本県では珍しい、ハンモックカフェとして開業した。“ハンモックをイス感覚で利用する”話題性もあり、小さな子どもがいる家...
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