グルメ
-
スーパードラゴンカルボナーラ／ＡＮＢＥＲＡＳＨＵ=あんべらしゅ=（日南市）
2020/05/29きょう何食べる？スーパードラゴンカルボナーラ（税別１４８０円） ピザやパスタを中心にしたイタリアン系の料理を提供する日南市の「ＡＮＢＥＲＡＳＨＵ」。夕方からの営業で、厳選した赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどをアラカルト料理とともに堪能で...
続きを読む -
和風しおラーメン／げんこつラーメン（高鍋町）
2020/05/23麺客万来魚介のうま味が効いた一杯 １９９３年に宮崎市大塚町に店を構え、９９年に高鍋町の国道１０号沿いに移転して２０年以上の歴史がある「げんこつラーメン」。地道にこつこつとラーメン作りに励む、店主の鈴木孝（たかし）さん（５４）に薦めてもらった...
続きを読む -
チョコバナナマフィン／スイートモコモコ（宮崎市）
2020/05/23スイーツスポットバナナのフルーティーな香りと甘味 ２０１４年１１月にオープンした洋菓子店「スイートモコモコ」（宮崎市）。料理家の磯貝萌子さん（３６）が毎週金曜（月１回土曜も開催）だけ店を営む。「体に優しく、毎日でも食べられる菓子を」をコンセプトに、...
続きを読む -
テークアウト・宅配／居酒屋気分（宮崎市）
2020/05/22きょう何食べる？テークアウト・宅配 宮崎市一番街の「居酒屋山賊」から誕生したテークアウトと宅配の専門店「居酒屋気分」。店名の通り、居酒屋メニューをそのまま自宅で満喫できる。夕方からの営業。 お薦めは山賊名物として人気のある「もつ鍋セット」（...
続きを読む -
ナポリタンスパゲッティ／喫茶カーニバル（宮崎市）
2020/05/16麺客万来懐かしく、家庭的な味わい 本当は秘密にしておきたい、お気に入りの喫茶店がある。２０１８年９月にオーナーの永岩トモ子さんが開業し、現在は長女の陽子さん、次女の西岡智恵美さんの親子３人で営む「喫茶カーニバル」（宮崎市）だ。昭和レトロな雰...
続きを読む -
宮崎プレミアムマンゴーパフェ／ＭＡＮＧＯ ＳＴＡＲ（宮崎市）
2020/05/16スイーツスポット西都市産完熟マンゴーがたっぷり ３月にオープンした本県産マンゴー専門店「ＭＡＮＧＯ ＳＴＡＲ（マンゴスター）」。マンゴーを使った料理やスイーツなどが１７種類以上も豊富にそろう。５月から季節限定で提供しているのが、旬の完熟マンゴーをた...
続きを読む -
総菜／カンカン屋（日向市）
2020/05/15きょう何食べる？総菜 ハムやベーコン、豚足、総菜など、自家製の商品を中心に販売する日向市のテークアウト専門店「カンカン屋」。「食で気持ちを明るくしてほしい」という思いが商品の味に詰まっている。数ある商品の中で不動の人気は「カラアゲ」（１００グラム税...
続きを読む -
こだわりロール／シャモニーの森（宮崎市佐土原町）
2020/05/09スイーツスポット２０年以上にわたり愛されるロングセラー 宮崎市佐土原町に店を構えて半世紀近くの歴史がある洋菓子専門店「シャモニーの森」。同店の看板商品といえば、常連客の半数以上が購入するというロールケーキ「こだわりロール」（１６００円、１カット３１...
続きを読む -
醤油無双／ラーメン ジャンクマニア（宮崎市）
2020/05/09麺客万来上品で、こくたっぷりな鶏のうま味 ２０１９年９月開業の「ラーメン ジャンクマニア」（宮崎市）。県内外のラーメン店で１０年以上腕を磨いてきた店主の石田大樹さん（３８）が手掛ける一杯を求めて、多くの常連客が訪れる。看板メニューの「醤油無...
続きを読む -
ブリックチーズハンバーグステーキ／ＢＲＩＣＫ ＳＴＥＡＫ ＨＯＵＳＥ（宮崎市）
2020/05/08きょう何食べる？ブリックチーズハンバーグステーキ（１５８４円） ４月に宮崎市新別府町にオープンしたステーキ専門店「ＢＲＩＣＫ ＳＴＥＡＫ ＨＯＵＳＥ」。「お肉をガッツリとおなかいっぱい食べてほしい」と、独自の製法と素材にこだわったメニューを展開する...
続きを読む