グルメ
-
フルーツサンド／オラデルテ カカオ（宮崎市）
2021/02/27スイーツスポット自家製クリームにこだわり ２０１９年開業のカフェ「オラデルテ カカオ」（宮崎市）。県立宮崎病院の国道１０号を挟んだ北向かいにある同店は、タピオカドリンクをメインに、サンドイッチの軽食を提供する。今回、紹介するのは常時４～６種類がショ...
続きを読む -
味噌らーめん／まるだいラーメン（国富町）
2021/02/27麺客万来３種類のブレンドみそが決め手 国富町に昨年４月オープンしたラーメン店「まるだいラーメン」。とんこつ、しょうゆに加え、常連客の要望により同１１月から提供を始めたのが、「味噌（みそ）らーめん」（７５０円）だ。北海道産の３種類のみそをブレ...
続きを読む -
ブンモック／フォーハノイ
2021/02/26きょう何食べる？ブンモック（９５０円） 昨年９月、えびの市にオープンしたベトナム料理店「フォーハノイ」。ベトナム出身のオーナーが、定番の家庭料理を本場の味で提供してくれる。 お薦めは、ベトナムでポピュラーな麺料理「ブンモック」＝写真。のどご...
続きを読む -
へぎ蕎麦膳／花菜（宮崎市）
2021/02/20麺客万来つるつるとしたのどごし １階はブライダルハウスを営み、同じ建物の２階で御膳をメインとした料理を提供する２０１２年開業の食事所「花菜（はなな）」。同店の人気メニューが新潟県名物のへぎそばだ。今回、店主の久島さんに「へぎ蕎麦（そば）膳」...
続きを読む -
チーズまんじゅう／お菓子の弥五郎 青島店（宮崎市）
2021/02/20スイーツスポット豆乳チーズであっさりヘルシー 青島神社（宮崎市）の参道沿いにある「お菓子の弥五郎 青島店」。同店の看板商品が「チーズまんじゅう」（１個１５０円）だ。サクッとしたクッキー生地と、豆乳チーズとの相性がぴったりで多くのファンがいる。地元客...
続きを読む -
お弁当各種／おべんとうの楓樹（ふうじゅ）
2021/02/19きょう何食べる？お弁当各種（４００円〜） キッチンカーが目印の弁当店「楓樹」。創業以来、オーナー夫婦が大切にしているのは、「優しくほっとするおふくろの味」。どのお弁当にも煮物やあえ物、サラダとたくさんの創作手料理が詰まっていて、幅広い年代に親しまれ...
続きを読む -
ボロネーゼセット／カフェ・トリエステ（宮崎市佐土原町）
2021/02/13麺客万来野菜の甘味たっぷり 宮崎市佐土原町の佐土原高北側にある「カフェ・トリエステ」。２０１０年５月にオープンし、精神障害者の就労支援の場として営業されている。今回、佐々木祐子店長（４６）に薦めてもらったのは、定番メニューの「ボロネーゼセッ...
続きを読む -
たい焼き／たい夢 大塚店（宮崎市）
2021/02/13スイーツスポット薄皮のパリッと食感 時々、無性に食べたくなるのがたい焼き。今回は、全国に１００店舗を構える「たい夢（む）」のたい焼きを紹介したい。パリパリとした食感が特徴的な薄皮の生地に、北海道産の小豆を使った「小倉あん」や限定商品の「季節のあん」...
続きを読む -
ブリトー各種／Ｔｈｉｓ ｉｓ Ｂｕｒｒｉｔｏ（ディスイズブリトー）
2021/02/12きょう何食べる？ブリトー各種（単品７８０円～） 宮崎市の宮崎山形屋の裏通りに昨年６月オープンしたメキシコ料理のブリトー専門店「Ｔｈｉｓ ｉｓ Ｂｕｒｒｉｔｏ」。肉や野菜を使ったトッピングの多さが人気で、具材は新鮮な食材から毎日手作りし、自由にカスタ...
続きを読む -
パスタランチ／ボンピアット
2021/02/05きょう何食べる？パスタランチ（１４００円） イタリアンを基本に、旬の食材と地産地消にこだわった洋食メニューを提供する延岡市の「ボンピアット」。幅広い年代が気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が好評だ。 ランチのお薦めは、６～８品のラインアッ...
続きを読む