グルメ
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Ａパンランチ／ＳＴＯＶＥ ＨＯＵＳＥ（えびの市）
2018/11/03きょう何食べる？Ａパンランチ（１３００円）パン、スープ、サラダプレート、イタリアンミートボールのトマト煮込み、飲み物、デザート 雑木林に囲まれた山小屋風のレストラン。まきストーブのある店内では、敷地内の木立やオーナー手製のツリーハウスを眺めながら...
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はなコース／味はんな（宮崎市）
2018/10/27きょう何食べる？はなコース（１４８０円）プレート、刺し身、天ぷら、茶わん蒸し、ご飯、みそ汁、香の物、ソフトドリンク、デザート 南九州大宮崎キャンパスの北門に面した、和食と懐石料理の店。隠れ家的な雰囲気の店内は、カウンター席、テーブル席の個室、和室の...
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醤油豚骨らーめん／のりのりらーめん（宮崎市清武町）
2018/10/27麺客万来背脂と黒マー油の濃厚さが決め手 国道２６９号沿いの宮崎市清武町加納エリアは、多くのラーメン店がひしめく激戦区になっている。この通りに２０１８年９月、新たに参入したのは、しょうゆラーメンがベースの「のりのりらーめん」。「醤油豚骨らーめ...
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栗きんとん 栗九里／マロンハウス甲斐果樹園（日之影町）
2018/10/27スイーツスポットクリのホクホク感とまろやかさ 県北部の山あいにある県内有数のクリ産地、日之影町。同町で農産加工品の６次産業化を手掛ける「マロンハウス甲斐果樹園」（甲斐喜夫社長）は、原料に日之影、高千穂町産のクリを１００％使った「栗きんとん 栗九里（...
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サーモンときのこのクリームパスタ／ペニー・レイン（宮崎市）
2018/10/20麺客万来秋の味覚を楽しんで 開業から間もなく四半世紀を迎える洋食店「ペニー・レイン」（宮崎市）。シェフの下野園修代表（４８）が手掛ける家庭的な料理はどれも秀逸で、それぞれの料理にファンがいる。今回は、サーモンとキノコがたっぷり入った、秋の恵...
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酒房Ｂｉｒｄ（宮崎市）
2018/10/20美酒談ガイド創作料理を美酒と一緒に 宮崎市の橘通りに面した中心市街地の一角にある創作居酒屋「酒房Ｂｉｒｄ（しゅぼうバード）」。アルコールの種類が豊富で、趣向を凝らした創作料理や本県の郷土料理が味わえる。ジャズが流れ、各国のワインが至るところにデ...
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よくばりプレート／ｃａｆｆｅ ＣＡＲＯＬＩＮＡ（宮崎市）
2018/10/20きょう何食べる？よくばりプレート（１３８０円）メイン（肉と魚）、副菜４種、サラダ、ご飯またはパン、スープ、ドリンク 今週から提供を始めた「よくばりプレート」は、肉も魚も味わえるお得な一皿。取材日のメインは「若鶏のグリルきのこソース」と「白身魚のムニ...
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豚骨ラーメン／博多屋 ばんざい（宮崎市）
2018/10/13麺客万来熟成させた豚骨のうま味 宮崎市のドン・キホーテ宮崎店前にある「博多屋 ばんざい」。２０１６年１２月に開業した同店で店主の野村智彦さん（４１）が提供する看板メニューの「豚骨ラーメン」（６００円）は、濃厚さの中にもまろやかさを感じさせる...
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日替わりサービスランチＡ／本格広島 お好み焼・鉄板焼・とんかつ かたおか（宮崎市）
2018/10/13きょう何食べる？日替わりサービスランチＡ（５００円） 今年で開店２７年目になる、お好み焼き・鉄板焼きの専門店。元プロ野球選手、片岡光宏さんが作るお好み焼きは、そばやうどんの生麺を使用した「広島風」や、“粉もん”の定番である「関西風」などで、いずれも...
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霧乃栗金／お菓子の南香（都城市）
2018/10/13スイーツスポット地取れクリのうま味が凝縮 秋の味覚を代表するクリ。１９０１（明治３４）年創業「お菓子の南香」（都城市）の「霧乃栗金（きりのくりきん）」（２個入り４００円など）は、地元産クリのおいしさが凝縮された栗きんとん。素朴で、どこか懐かしい味わ...
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