グルメ
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マンダリンランチ／天津菜館マンダリン（宮崎市）
2018/07/28きょう何食べる？マンダリンランチ(５４０円） 麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイ、サラダ、デザート 宮崎市のホテルメリージュ３階にある中華レストラン。中国・湖南省出身で、特級調理師の免許をもつ料理長の下、５年前から提供している人気メニューが「マンダ...
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じゃことカラスミのパスタセット／Ｃａｆｅ むじか（宮崎市）
2018/07/24麺客万来アンチョビーのコクを感じて 宮崎市の阿波岐原病院近く、住宅街の一角にある「Ｃａｆｅ むじか」。増永由紀美オーナーが手掛ける料理はいずれも彩りがすてきで心引かれる。今回、薦めてもらった「じゃことカラスミのパスタセット」（１６００円、パ...
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ニューウェルシティ宮崎（宮崎市）
2018/07/23美酒談ガイド夏の“食イベント”を満喫 宮崎市のニューウェルシティ宮崎で開催中の夏の恒例企画「ニューウェルシティ宮崎を楽しまナイト２０１８（ディナー限定・８月３１日まで）」。事前にチケットを購入することで通常よりもお得な料金でコース料理を味わえる...
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油津港水揚げ生まぐろ丼まぶし／武家屋敷 伊東邸 おび茶寮（日南市）
2018/07/21きょう何食べる？油津港水揚げ生まぐろ丼まぶし（１６２０円）生マグロ、ご飯、汁物、焼きのり、漬物、卵黄 飫肥城下町の一角に今年４月にオープンした「武家屋敷 伊東邸 おび茶寮」。江戸時代から続く土壁を使った工法で屋敷を再建。内装は実際の図面に沿って再現...
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ネギラーメン（１辛）／虎乃神（宮崎市）
2018/07/17麺客万来濃厚なうまみたっぷり 宮崎市の東大宮中近くに７月２日オープンしたラーメン店「虎乃神（とらのかみ）」。濃厚な豚骨スープが評判を呼び、昼時になると行列ができるほどの盛況ぶりだ。大倉啓司店長（４６）が薦めてくれた「ネギラーメン（１辛）」（...
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セットメニュー／ＣÁＭ Ｏ'Ｎ（宮崎市）
2018/07/14きょう何食べる？セットメニュー（１２５０円）バインミー（ハーフ）、鶏肉のフォー（ミニ）、サラダ、ドリンク、デザート 県総合自動車運転免許センターの西隣に１日、オープンしたベトナム料理店。店名はベトナム語で「感謝」を意味する。本場で家庭料理を学んだ...
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トマトチーズうどん／三楠うどん（宮崎市）
2018/07/10麺客万来トマトの甘みとチーズのコクを堪能 ２０１３年１２月にいなりずしやレタス巻きなどすしの仕出し店として宮崎市中央卸売市場に開業し、今年３月からはうどんも店内で提供するスタイルにリニューアルした「三楠（さんくす）うどん」（宮崎市）。今、力...
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一颯（宮崎市）
2018/07/09美酒談ガイド季節の味をコースで提供 ２０１１年に青島で開業し、１７年に現在の場所・郡司分に移転した和食どころ「一颯（いぶき）」（宮崎市）。下大迫条次料理長（５８）が提供するのは、本県産の食材をふんだんに取り入れたコースのみ。素材のおいしさを巧み...
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なのはなランチバイキング／なのはな食堂（都城市）
2018/07/07きょう何食べる？なのはなランチバイキング 中学生以上８００円、小学生６５０円、未就学児５００円、３歳未満は無料 ※制限時間６０分 都城市総合文化ホール内で、社会福祉法人なのはな村が運営する食堂。障害者の就労支援に取り組む同法人が、共働農場で生産し...
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ボンゴレ・ビアンコ／Ｃａｆｅ ｄｉｎｉｎｇ ＆ ｓｐａｃｅ Ｎａｔｕｒｅ(宮崎市)
2018/07/03麺客万来スパイシーさが引き立つ 宮崎市の東大宮中近くにあるカフェレストラン「Ｃａｆｅ ｄｉｎｉｎｇ ＆ ｓｐａｃｅ Ｎａｔｕｒｅ（カフェダイニング＆スペース ナチュレ）」。今回紹介するのはディナー時のメニュー「ボンゴレ・ビアンコ」（１１８８...
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