グルメ
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名物！スパイスドライキーマ／スパイスカフェ ヤマギシスパイス
2022/11/11きょう何食べる？名物！スパイスドライキーマ（１０００円） 綾町役場近くに先月オープンしたスパイスカフェを訪ねた。店に入ると食欲をそそるスパイスの香りが漂う。 カレーメニューは３種類。定番の「名物！ スパイスドライキーマ」＝写真＝は、あらびきした...
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広島風お好み焼き そば入り／お好み焼・鉄板焼 かたおか（宮崎市）
2022/11/05麺客万来麺のパリパリ食感を堪能 元プロ野球選手、片岡光宏さん（６３）が１９９２年に創業した「お好み焼・鉄板焼 かたおか」（宮崎市）。１００種類以上の豊富なメニューから今回紹介するのは、オープン以来提供している「広島風お好み焼き そば入り」（...
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モンブラン／上の丘ケーキ工房 ソレイユ（日南市）
2022/11/05スイーツスポット地元産クリのうま味たっぷり 山奥にある日南市萩之嶺の細道を進むと、隠れ家のような店舗が見えてくる。２０１１年４月開業の「上の丘ケーキ工房 ソレイユ」だ。同市・細田地区で生まれ育ったパティシエの谷口佑太朗さんが１人で店を切り盛りしてい...
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至福のブリ照り焼き弁当／花房酒店
2022/11/04きょう何食べる？至福のブリ照り焼き弁当（８８０円） 都城市栄町にあるワインと日本酒の専門店「花房酒店」では、手作りの総菜や弁当を販売している。 創業は１９５０年。店主は３代目の花房賢二さんで、高校卒業後、福岡の料理専門学校で学び上京。都内の...
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よもぎだんご／豆の樹だんご 地蔵堂（高鍋町）
2022/10/29スイーツスポット奈良県産ヨモギ１００パーセントのおいしさ 国道１０号沿いにある１９９５年開業の「豆の樹だんご 地蔵堂」（高鍋町）。店主の河野浩次さん（５３）に不動の人気を誇る「よもぎだんご」（１個１００円）を紹介してもらった。平日で１日１００個以上...
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あんかけ焼きそば／活み家（宮崎市清武町）
2022/10/29麺客万来鶏がらスープのうま味が凝縮 ３周年を迎えた丼と定食の店「活み家（かつみや）」（宮崎市清武町）。サラリーマンや学生の常連客が多く、地域に溶け込んでいる。開業時から提供している人気メニューの海鮮や野菜たっぷりのあんが麺に絡む「あんかけ焼...
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唐揚げセット／チャイニーズキッチン孫悟空
2022/10/28きょう何食べる？唐揚げセット（１１００円） 門川町の国道１０号沿いにある中華料理店。店先の高い屋根からは「孫悟空」のマスコットが出迎えてくれる。 メニューはエビチリや酢豚といった中華料理の定番から「牛すじチャーハン」、「悟空辛麺」など５０種...
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なすとしめじのトマトパスタ／もりのふうアイス（西都市）
2022/10/22麺客万来家庭的な味わい ２０１０年に開業し、１年２カ月の休業を経て７月からランチを再開したカフェ「もりのふうアイス」（西都市）。看板メニューの「なすとしめじのトマトパスタ」（サラダ、ドリンク、ミニデザート付き１１００円）は１０年ほど前から提...
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チーズケーキ／ＤＡＬ ＬＡＴＴＥ（宮崎市）
2022/10/22スイーツスポットチーズのうま味が凝縮 ８月にオープンしたチーズケーキ専門店「ＤＡＬ ＬＡＴＴＥ（ダルラッテ）」（宮崎市）。国内外の厳選した素材を使ったこだわりのチーズケーキ（１個５８０円）の１品のみを提供する。 ３層構造で、１層目はイタリア...
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ｎｏｓｕｋｅのチキン南蛮／ＣＡＦĒ ｎｏｓｕｋｅ（カフェ ノスケ）
2022/10/21きょう何食べる？ｎｏｓｕｋｅのチキン南蛮（１０００円）※夜単品７４８円 宮崎駅のほど近く。大通りに面したレンガ造りのビルの１階に先月オープンしたばかり。肉料理を中心にメニューをそろえるが、中でも県産鶏の「チキン南蛮」＝写真＝にはこだわりがある。使う...
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