グルメ
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都萬牛のキーマカレー／ＣＵＲＲＹ＆ＣＡＦＥ ＫＵＨ（クー）
2021/01/29きょう何食べる？都萬牛のキーマカレー（８８０円） ＪＲ宮崎駅構内にある人気のカレー店「ＫＵＨ」。県産の食材をふんだんに使用し、「スパイス香るカレー」をコンセプトに、スリランカ、インド、イタリア、日本の食文化などを取り入れたアイデアいっぱいのオリジナ...
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弁当各種／菜っぱや
2021/01/22きょう何食べる？弁当各種 西都産のコメや野菜をふんだんに使い、優しい味付けで幅広い年齢層に親しまれているお弁当と総菜の店「菜っぱや」。揚げ物や焼き物などメインのバリエーションが豊かで＝写真、楽しみに来店する常連さんも多い。 一番人気は週ごと...
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パン各種／ベーカリーテラス・アリエッタ
2021/01/15きょう何食べる？パン各種 食卓を楽しく彩るパンづくりで幅広い年齢層のファンを持つ日向市の「ベーカリーテラス・アリエッタ」。毎日室温や焼き具合を調整することで、いつでもおいしいパンを提供することが同店のモットー。季節の食材を使った新商品もぞくぞくと登...
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ゆず塩らーめん／くうちゃん らーめん（高鍋町）
2020/12/19麺客万来黄ユズの風味が絶妙 塩、しょうゆ、みその３種類のスープが楽しめる、２０１４年６月開業のラーメン店「くうちゃん らーめん」（高鍋町）。店主の清野雄二さん（５５）に薦めてもらったのは、すりおろしたユズがたっぷりトッピングされた「ゆず塩ら...
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チョコぼう・チーズぼう／お菓子のピーターパン（宮崎市）
2020/12/19スイーツスポットバターの風味たっぷり、サクッと食感 宮崎市南高松町の高松通り沿いにある、１９７７（昭和５２）年に開業した洋菓子とパンの店「お菓子のピーターパン」。オーナーシェフの原和洋（かずみ）さん（７３）が２９歳で開業以来、地元客はもちろん、市外...
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串焼き各種／串焼Ｄｉｎｉｎｇ（ダイニング）「とり吟」
2020/12/18きょう何食べる？串焼き各種 住宅街の一角にあり、木のぬくもりと落ち着いた雰囲気が女性客からの支持を得ている串焼き専門店「とり吟」。国産の鶏肉を使用し、職人が高火力の炭火で一本一本丁寧に焼き上げる串焼きは、ジューシーでうま味があると好評だ。 ...
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フルーツサンド／ハロが夢みたフルーツサンド（宮崎市）
2020/12/12スイーツスポット三位一体の味わい フルーツサンドが好きな金髪の少年「ハロ」をキャラクターにした、フルーツサンド専門店「ハロが夢みたフルーツサンド 宮崎店」が今年１１月、旧青空市場前（宮崎市橘通西２丁目）にオープンした。４月にオープンした水戸店（茨城...
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海鮮塩焼きそば／ちょげ家（宮崎市佐土原町）
2020/12/12麺客万来特製塩だれのうま味 尾崎牛が味わえる店として知られる焼肉処「ちょげ家」（宮崎市佐土原町）。焼き肉はもちろん、１０種類以上と豊富なメニューから選べるチヂミも人気だが、今回、店主の植田文博さん（５０）に薦めてもらったのは、常連客が料理の...
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ピザランチ／ＫｏＫｏＫｙａｎ（ココキャン）
2020/12/11きょう何食べる？ピザランチ（１３００円）土日限定 えびの市京町から矢岳高原方面に車を走らせること約１０分。カフェ「ココキャン」は、京町を一望できる癒やしのスポットで、今年９月からは農家民宿としてもオープンしている。 今回紹介するのは、土日限...
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ダックワーズ ロング／フランス菓子 Ｍｂｌｅｕ（宮崎市）
2020/12/05スイーツスポット菓子作りの原点 １９９４年開業の菓子店「フランス菓子 Ｍｂｌｅｕ（エムブルー）」（宮崎市神宮２丁目）。２００９年から現地の宮崎神宮近くに店を構え、現在約４０種類の生菓子、焼き菓子を提供する。パティシエとして約４０年のキャリアがあるオ...
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