グルメ
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鉄板ナポリタン／でら なぽり（宮崎市）
2020/12/05麺客万来昔ながらの懐かしい味わい 宮崎市のフェニックスガーデンうきのじょうに隣接するパティオ柳丸内にある鉄板ナポリタン専門店「でら なぽり」。純喫茶で提供していたような“昔懐かしいナポリタン″をコンセプトに、今年７月の開業以来、幅広い世代が...
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花かご膳ランチ／日本料理やました
2020/12/04きょう何食べる？花かご膳ランチ（１６５０円） 一軒家の落ち着いた雰囲気が幅広い世代に好評で、個室で気兼ねなく旬の料理を堪能できる「日本料理やました」。 結納や還暦のお祝いごと、接待などにも対応したさまざまなメニューを提供しているが、中でも、...
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ピリ辛味噌ラーメン／麺や ふじ福（延岡市）
2020/11/28麺客万来本場・札幌ラーメンの味を堪能 延岡市役所から少し歩いた所にあるラーメン店「麺や ふじ福」。２０１６年６月の開店以来、みそをメインに塩、しょうゆとそれぞれの味わいにファンがいて、昼時になると行列ができる人気ぶりだ。初めて来店した人にま...
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石窯ロールケーキ／千穂（宮崎市清武町）
2020/11/28スイーツスポットしっとり、ふんわり 宮崎市清武町にあるカステラとロールケーキの店「千穂（せんのみのり）」。本田智広さん、千穂さん夫婦が営む。２００５年から製造販売店としてスーパーなどに卸し、今年からは一般客に対しても店舗での販売を開始した。６種類か...
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コースランチメニュー／コーヒーハウス「メルビィ」
2020/11/27きょう何食べる？コースランチメニュー Ａコース Ｂコース 宮崎市中心街にあり創業５０年を迎える喫茶店「メルビィ」。現在は２代目が受け継ぎ、食事やカフェまで懐かしく変わらない喫茶店の味を提供している。 コーヒーでひと息もお勧めだが、今回は期間...
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パイナップルスイーツ／ＡＯＳＨＩＭＡ ＢＯＯＫＳ ＆ ＰＩＮＥＡＰＰＬＥ（宮崎市）
2020/11/21スイーツスポット素朴な甘味がじんわり 南国感たっぷりの青島に、本を読みながらパイナップルスイーツを楽しめる店がある。ブックカフェ「ＡＯＳＨＩＭＡ ＢＯＯＫＳ ＆ ＰＩＮＥＡＰＰＬＥ（アオシマブックス＆パイナップル）」。６月のオープン以来、“パイナッ...
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魚うどんセット／ギャラリーこだま（日南市）
2020/11/21麺客万来白身魚からにじみ出る優しい味わい 日南市の飫肥城大手門から徒歩数分の所にあるギャラリー＆食事所「ギャラリーこだま」。２００８年の開業以来、地元の郷土料理を楽しみに、常連客はもちろん多くの観光客が足を運ぶ。今回、紹介するのは「魚うどん...
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パン各種／ＤＩＧＲＵ（ディグル）ＰＡＮ（パン）
2020/11/20きょう何食べる？パン各種 今年２月にオープンしたパン屋さん「ＤＩＧＲＵ ＰＡＮ」。おとぎ話に登場するような愛らしい店内には、ハード系の生地を中心に、県産の食材や果物を使った約４０種類もの創作パンが並ぶ＝写真。 筆者のお気に入りは、「チーズク...
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ハワイアンスフレパンケーキ／ＨＡＷＡＩＩＡＮ Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ Ｓｅａ Ｇｌａｓｓ（宮崎市）
2020/11/14スイーツスポットもっちりとした食感 宮崎市の橘通３丁目バス停近くに今年７月にオープンしたカフェ＆バー「ＨＡＷＡＩＩＡＮ Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ Ｓｅａ Ｇｌａｓｓ」（宮崎市）。ハワイアンテイストを意識させる料理や内装が注目を集めている。今回、川越ひかる代...
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地中海スペシャル／ＰＡＳＴＡ ＣＡＦＥ１９７３（都城市）
2020/11/14麺客万来魚介たっぷり豪華版 都城市の県木材利用技術センター前にあるパスタ専門店「ＰＡＳＴＡ ＣＡＦＥ１９７３」。季節限定品も含めると６０種類以上から選べて、パスタ好きにはたまらない。今回、シェフの中野晴美リーダーに薦めてもらったのが魚介たっ...
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