グルメ
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昔ながらのナポリタンスパゲッティ／Ｓｈｅ３５（宮崎市）
2019/12/14麺客万来２人の思い出が詰まった懐かしい味 １９９１年、宮崎市の花ケ島町で創業し、２００７年現地に移転リニューアルした喫茶店「Ｓｈｅ３５」（宮崎市）。長友照幸（６３）、成子（６２）さん夫婦が二人三脚で営む。照幸さんが「昭和の食堂」と表現するよ...
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サンドイッチプレート／ネオンチ(宮崎市)
2019/12/14きょう何食べる？サンドイッチプレート（１３００円）気まぐれサンド、総菜、スープ 古民家の懐かしさとモダンさがあり、気軽に立ち寄れる温かな雰囲気がいい。 ランチは３種類があり、写真はオーナーが気まぐれで作るオリジナルサンドイッチ。取材時は自家...
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五目あんかけ焼きそば／ラスパたかざき 中華名菜 星蘭（都城市高崎町）
2019/12/07麺客万来地元産の野菜たっぷり 都城市高崎町の温泉施設ラスパたかざき内にある中華料理店「中華名菜 星蘭」。宮崎市内のホテルで長く腕を振るってきた宮原孝章さんが料理長を務める。同店の人気メニューが具だくさんの「五目あんかけ焼きそば」（８２５円）...
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香の木の実／パティスリー エス・サンク（宮崎市）
2019/12/07スイーツスポット宮崎の神話と県産素材をマッチング 宮崎市立図書館北側にある洋菓子店「パティスリー エス・サンク」（宮崎市）。２０１２年に開業し、パティシエの末永直繁、結美さん夫婦が営む。今回、結美さんが薦めてくれたのが、神話をモチーフに作った焼き菓...
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おすすめランチ／ラポール・ド・クニトミ(国富町)
2019/12/07きょう何食べる？おすすめランチ（１８１５円）自家製野菜を取り入れた一品、スープ、メイン、パンまたはライス、デザート、コーヒー 国富町の町並みを一望できる小高い場所で、ゆったりとフランス料理に舌鼓。人気のランチ＝写真＝はメインを肉か魚から選べるほか、...
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酒まんじゅう／河野文菓堂（宮崎市清武町）
2019/11/30スイーツスポット全国の銘酒をまんじゅうに ２０１６年に開業し、今年８月、「五感を感じられる場所」をコンセプトにリニューアルオープンした「河野文菓堂」（宮崎市清武町）。９０年の歴史がある「河野俊郎酒店」の一角に店を構え、購入した菓子を味わえるカフェス...
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海老ＴＯＲＩＣＯカプチーノ／ＲＡＭＥＮ ＴＯＲＩＣＯ（宮崎市）
2019/11/30麺客万来新感覚な一杯 宮崎市の県総合文化公園西側近くに、今月オープンしたラーメンカフェ「ＲＡＭＥＮ ＴＯＲＩＣＯ（ラーメン トリコ）」。オマールエビと香味野菜を長時間煮込んだだしに、生クリームなどのまろやかさが加わった新感覚のラーメンを提供...
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選べるランチコース／ペレスキッチン（宮崎市）
2019/11/30きょう何食べる？選べるランチコース（１２１０円）メイン、サラダ、スープ、ワカモレとトルティーヤチップス 閑静な住宅街にオープンしたメキシコ料理店。メキシコ人のシェフが県産食材を使った本場の味が人気を呼んでいる。 お薦めは、６種類からメインを...
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復刻ハヤシランチ／旅館小戸荘（宮崎市）
2019/11/23きょう何食べる？復刻ハヤシランチ（９５０円）１日１０食限定（平日のみ）ハヤシライス、サラダ、ドリンク 昭和４０年代に大人気メニューだった県自治会館宿泊食堂の「ハヤシライス」が５０年ぶりに復活した＝写真。現在の料理長が１年をかけて当時の味を再現。ルー...
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ジンジャーブレッド／ｎｅｏｎｃｉ（宮崎市）
2019/11/16スイーツスポットピリッとした辛味とほのかな甘味 築約６０年の古民家を改装し、今年９月にオープンしたカフェ「ｎｅｏｎｃｉ（ネオンチ）」（宮崎市）。共同経営者の長友早苗さんと髙妻綾さんが二人三脚で店を営む。今回紹介するのは、常時６、７種類の中から選べる...
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