グルメ

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  小ネギのうまみを生かす

  2018/09/25麺客万来

  小ネギたっぷり　鶏肉と野菜のジェノバ風スパゲッティ／日南海岸南郷プリンスホテル 　雄大な日向灘が一望できる「日南海岸南郷プリンスホテル」（日南市南郷町）。リゾートホテルとして知られているが、ランチは宿泊者以外でもレストラン利用が可能で...

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  ｍｕｓｕｍｉ（ムスミ）

  2018/09/22ランチどこ行く？

  フレッシュカレーのプレート（１０００円）ドリンク付き 　小林市役所の西側にある、コワーキングスペース（共有オフィス）を併設したカフェ。県外出身の店主が、夫の郷里・小林の良さを発信する場としてオープンし、１０月で１周年になる。レトロな趣...

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  トマトの酸味と和風だしのまろやかさ

  2018/09/18麺客万来

  とまとうどん／花の飯屋（宮崎市） 　今年８月にオープンした、とまとうどんと定食の店「花の飯屋」（宮崎市）。看板メニューの「とまとうどん」（７３４円、セットは８６４円）は、ほどよい酸味のトマトスープに細麺が絡んでつるつるっと口に入る。女...

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  百彩（ひゃくさい）

  2018/09/15ランチどこ行く？

  百彩あんかけ唐揚げ丼（７３４円）みそ汁、漬物付き 　国道２６９号沿いの地場産品直売所内にあるレストラン。座敷とカウンター席があり、チャンポン、あんかけ焼きそばなどの麺類、各種定食などを豊富に取りそろえ、地域住民に愛されて開店６周年を迎...

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  アルコールとの相性ぴったり

  2018/09/11麺客万来

  法蓮草と魚介のパスタ／和膳旬彩　つちや（宮崎市） 　開店５周年を迎えた和風居酒屋「和膳旬彩（わぜんしゅんさい）　つちや」（宮崎市）。常時４種類用意するパスタは、いずれも和の要素を効かせており、アルコールとの相性もぴったり。今回は、その...

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  酒食を楽しんで

  2018/09/10美酒談ガイド

  美酒＆肴　和季（宮崎市） 　間もなく１周年を迎える和食居酒屋「美酒＆肴　和季（わき）」（宮崎市）。市川和希代表（２８）が手掛けるのは和の要素を織り込んだ創作料理。都萬牛（西都市）や新富町の契約農家から仕入れた野菜、木城町の豚、日南市の...

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  茶房　空（くう）

  2018/09/08ランチどこ行く？

  海鮮ちらしずしセット（１３００円）海鮮ちらしずし、副菜、吸い物、デザート、ドリンク 　ＪＲ南宮崎駅西側の閑静な住宅街にある、隠れ家のような和風カフェ。当地で開店１０周年を迎えた。庭が見える落ち着いた雰囲気の店内では、水、土曜に「海鮮ち...

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  手間暇かけたスープが持ち味

  2018/09/04麺客万来

  えび塩ラーメン／麺処　真心屋（宮崎市） 　２０１８年３月に開業したラーメン店「麺処　真心屋」（宮崎市）。１０年以上東京のラーメン店で腕を磨いてきた店主の西本真一さん（３７）が手掛けるラーメンは、手間暇かけた豚骨スープがベースになってい...

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  先代からの味を守り続ける

  2018/09/03スイーツスポット

  鯨ようかん／阪本商店（宮崎市佐土原町） 　米粉を蒸した餅を、こしあんで挟んだ佐土原町名物の銘菓「鯨ようかん」。この鯨ようかんを昭和初期から作り続ける創業９０年の老舗「阪本商店」（宮崎市佐土原町）を訪れた。初代阪本サダさん、２代目齋藤カ...

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  旬鮮食堂　さぬき屋

  2018/09/01ランチどこ行く？

  　生しらす丼定食（９８０円）生しらす丼、吸い物、小鉢、デザート 　高鍋温泉めいりんの湯に併設された、水産加工会社が直営するレストラン。店内のテーブル席からは、窓越しに緑豊かな山並みや高鍋湿原に通じる道などを一望できる。２０１５年４月の開店...

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