スイーツスポット
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低糖質でもおいしい
2019/06/15スイーツスポットティラミスシリーズ／ＢｌｕｅＯｗｌ＆Ｖｅｎｔ 宮崎店 宮崎市のフェニックス・シーガイア・リゾート近く、松林に囲まれた一角にある低糖質専門店「ＢｌｕｅＯｗｌ＆Ｖｅｎｔ宮崎店」。オーナー兼パティシエの菊池彩香さんが低糖質のスイーツやラン...
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焼き芋専門店ならではの味わい
2019/06/01スイーツスポット芋パフェ／ＨＯＮＥＹ ＰＯＴＡＴＯ（宮崎市清武町） 宮崎市の国道２６９号沿い、クロスモール清武近くにある焼き芋専門店「ＨＯＮＥＹ ＰＯＴＡＴＯ」（宮崎市清武町）。これから暑くなる時季に味わってほしいのが、ワンコインで楽しめる「芋パフ...
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南国宮崎の自然をプリンで表現
2019/05/18スイーツスポット南国セット／南国プリン（宮崎市） 宮崎市の橘通３丁目バス停から徒歩１分のところにあるプリンの店「南国プリン」が、３月に開業した。今回、紹介するのは手土産にぴったり、プリン３種類がセットになった「南国セット」（１２００円）。プリンにの...
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レモンの酸味がしっかり
2019/04/20スイーツスポットレモンケーキ／Ｓａｎｓｅｉｄｏ Ｓｗｅｅｔｓ（宮崎市） 県庁から徒歩３分の場所にあるスイーツ店「Ｓａｎｓｅｉｄｏ Ｓｗｅｅｔｓ（サンセイドウスイーツ）」（宮崎市）。店の中央にはモンキーポッドの天板が特徴的な広いテーブルがあり、その上...
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“一生一品”の銘菓
2019/04/06スイーツスポットぽてっち～／ケーキファクトリーヤマウチ（宮崎市） ＪＲ日向住吉駅近くの国道１０号沿いにある洋菓子店「ケーキファクトリーヤマウチ」（宮崎市）。間もなく創業６０年を迎える同店の看板商品がスイートポテトの中にクリームチーズが入った「ぽてっ...
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農地直送、取れ立ての味
2019/03/30スイーツスポットイチゴパフェ／Ｌａ ｆｒａｉｓｅ（宮崎市） イチゴ農園直営のイチゴスイーツ専門店「Ｌａ ｆｒａｉｓｅ（ラ・フレーズ）」。鹿児島県曽於市に本店があり、今年１月、宮崎市大塚町に２号店をオープンした。イチゴ尽くしのメニューの中から、今回紹...
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春の華やかさを表現
2019/03/16スイーツスポット苺モンブラン／菓子匠 壽康庵（宮崎市） 創業５０年の「菓子匠 壽康庵（じゅこうあん）本店」（宮崎市）。和菓子、洋菓子ともに充実した品ぞろえで、ショーケースをのぞいているだけでも楽しい気分になってくる。今回、長友千種専務に春限定の新商...
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至ってシンプルに
2019/03/02スイーツスポットチータル／ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ Ｈｉｒｏｙａ（宮崎市） 和菓子店「お菓子の浩屋」（宮崎市）を川添浩利さんが開業したのは１９６４（昭和３９）年。９８年から洋菓子にも力を入れるようになり、「ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ Ｈｉｒｏｙａ」としてリニ...
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福を呼び込む
2019/02/16スイーツスポットさくらあん／福楽饅頭（宮崎市） ２０１１年に小林市で開業し、１７年１２月に宮崎市松橋にリニューアルオープンした「福楽饅頭（まんじゅう）」。オーナーの末盛隆志（７４）、成子さん（７０）夫婦が営む、桜色の彩りが春にぴったりの「さくらあん...
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濃厚で滑らかな口溶け
2019/02/02スイーツスポットテリーヌ・ショコラ／パティスリー コンクワート（宮崎市） バレンタイン特集第２弾。２月１４日に向け、前回に引き続きチョコレートを使ったスイーツを紹介します。今回訪ねたのは、宮崎市のフェニックスガーデンうきのじょう東側近くにあるフラン...
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