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モンブラン/上の丘ケーキ工房 ソレイユ(日南市)

2022年11月05日 09:00更新

「モンブラン」(写真左側手前)など「上の丘ケーキ工房 ソレイユ」のケーキやタルト

地元産クリのうま味たっぷり  山奥にある日南市萩之嶺の細道を進むと、隠れ家のような店舗が見えてくる。2011年4月開業の「上の丘ケーキ工房 ソレイユ」だ。同市・細田地区で生まれ育ったパティシエの谷口佑太朗さんが1人で店を切り盛りしてい...