ビター感と甘さが凝縮 　２００９年開業の洋菓子店「ビーショコラ」（宮崎市）。店内にはケーキや焼き菓子が各２０～３０種類ほど並び、それぞれの菓子を買い求めるファンでにぎわう。３カ月前から提供している新商品の「キャラメルシュートリュフ」（...