季節感を表現 　四季の移ろいを繊細な和菓子で表現する「月屋圓兵衛（つきやえんべい）」（高鍋町）。春の到来に向けてこの時季にお薦めの一品を店主の堤しきぶさんに作ってもらった。練り切りの「梅」（１個３０４円）は、可憐で上品な梅を見立ててい...