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香の木の実/パティスリー エス・サンク(宮崎市)

2019年12月07日 09:00更新

「パティスリー エス・サンク」の「香の木の実」

宮崎の神話と県産素材をマッチング  宮崎市立図書館北側にある洋菓子店「パティスリー エス・サンク」(宮崎市)。2012年に開業し、パティシエの末永直繁、結美さん夫婦が営む。今回、結美さんが薦めてくれたのが、神話をモチーフに作った焼き菓...