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カスピ海ヨーグルトプリン/菓子家 コムシコムサ(宮崎市)

2020年05月02日 09:00更新

「菓子家 コムシコムサ」の「カスピ海ヨーグルトプリン」(左)と、「京ほうじ茶ミルクプリン」(右)

生チーズケーキのような食感  県総合文化公園近くの住宅街に立つ「菓子家 コムシコムサ」(宮崎市)。2013年4月、オーナーパティシエールの宮野朝美さんが開業した。自家製天然酵母と国産小麦を使った焼き菓子やケーキなどが並ぶ中、宮野さんに...