宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

ズワイガニのシーズン

2021年11月17日 06:00更新

 日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が解禁された。ズワイガニは漁獲地域や雌雄の違いによってさまざまな名称がある。  雄はエチゼンガニ、マツバガニ、カノウガニ、雌はコッペガニ、コウバコガニ、セイコガニなどだ。名は違うが、すべて「オピリオ種」...