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焼き芋いろいろ

2021年11月26日 06:00更新

 焼き芋は、もはや冬の風物詩ではなくなった。スーパーマーケットの店頭では年間を通して焼きたてを購入することができる。ねっとりした「安納芋」やホクホクした「紅あずま」など、種類も豊富だ。  サツマイモが日本に入ってきた江戸時代から、焼き...