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米国のキムチブーム

2022年03月22日 06:00更新

 アメリカでは空前のキムチブームだという。一昔前は独特のにおいで慣れないという人も多かったが、今では発酵食品の代表のような存在だ。ただ、キムチ単体で食べるわけではなく、スープやチーズオムレツ、ラーメンの具材として親しまれているらしい。 ...