腸内の環境と脳とは深く関わり合っている、という話をよく聞く。 　腸内環境のバランスを改善することに有益とされるのは、「プロバイオティクス」と呼ばれる微生物だ。ヨーグルトなどの発酵乳や納豆などに多く含まれている。 　イタリア・ベ...