ベニバナの一大産地、山形県では６月末から７月初旬が花の見頃だ。 　ベニバナは、口紅や着物の染料になる花として知られる。咲き始めは黄色いが、日を追うごとにだいだい色、紅色へと変化していく。キク科の一年草で、形はアザミによく似ている。葉...