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10月15日は「きのこの日」。日本特用林産振興会が1995年に制定した。 同振興会では、キノコの正しい知識や情報を伝える専門家として、「きのこアドバイザー」を育成している。 今年は猛暑で雨も多かったので、キノコが豊作だという。この...
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