プルーンはドライフルーツとして人気の果物だが、近年は生の果実も見かけるようになった。 　バラ科スモモ属で、原産はコーカサス地方。涼しくて雨が少ない地域でよく育ち、世界最大の栽培地はアメリカのカリフォルニア州北部だ。日本では長野県が主...