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真夏向きの薬膳鍋

2022年08月16日 06:00更新

 暑いからといって、連日、冷たい飲み物や食べ物ばかりを摂取していると胃が疲れてしまう。  そんな時にお勧めなのが、薬膳鍋だ。唐辛子油、ナツメやクコなど、10種類以上の生薬や香辛料が入ったしびれるような辛さのスープに、好みの具材を入れて...