膝のリハビリで私がお世話になっている理学療法士は、スポーツ指導者の勉強もしている。 　先日、食事や栄養補助食品についての話題となり、世界レベルで活躍しているプロサッカー選手のトレーナーから聞いた話を教えてくれた。 　最新の科学...