宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

牛乳豆腐

2018年11月17日 06:00更新

 500ミリリットルの牛乳から茶わん半分ほどの牛乳豆腐ができる。  作り方は、まず牛乳を鍋に入れ、沸騰しないように温める。60度ぐらいになったら、ごく弱火にして、かきまぜながら酢、またはレモン汁を大さじ2杯半、少しずつ回し入れる。水分と乳...