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骨折と食生活

2022年12月22日 06:00更新

 高齢者が転倒して股関節の周辺を骨折することは少なくない。その多くは大(だい)腿(たい)骨上端部で起こりがちだ。加齢で骨がもろくなったところに負荷が掛かり、ちょっとしたきっかけで折れてしまうという。  イギリス・リーズ大学の栄養疫学研...