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お屠蘇のすすめ

2022年12月31日 06:00更新

 新年に「お屠蘇(とそ)」と称して日本酒をいただく習慣がある。  しかし本来のお屠蘇は、「屠蘇散」という方剤を日本酒やみりんに浸して作った飲み物のこと。「悪鬼を屠(ほふ)り、魂を蘇(よみがえ)らせる」という意味を持ち、1年の無病息災を...