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小さな音がする魚

2023年01月19日 06:00更新

 この時期に鮮魚店をのぞくと、一夜干しや天日干しにされた「コマイ」が売られている。  主に北海道で漁獲される全長25センチほどの魚で、「コマイ」という名は、一説によるとアイヌ語で「小さな音がする魚」の意味だという。  漢字で「氷...