食べ物の味を感じるのは、舌の表面のブツブツした突起にある「味蕾（みらい）」という器官。まだ、母親のおなかの中にいる胎児期の後半には、すでに大人と同様の味蕾があり、胎児は味を感じているという。 　味蕾の数は生まれてからも増え、その数は...