「スプラウト」とは、発芽したての野菜のこと。例えばカイワレ大根やモヤシ、ブロッコリースプラウトなどがある。 　中でもブロッコリースプラウトは、数年前に売り切れ続出となったが、最近では安定供給され、手軽に入手できる。 　話題とな...