温度や湿度が高いこの時季は、食中毒のニュースをよく耳にする。 　中でもカンピロバクター属菌は、高温多湿の環境で急速に増殖する。厚生労働省による２０１７～２１年の統計によると、この菌の感染発生数は６月が最も多い。カンピロバクター属菌は...