子供は自らの食生活をコントロールしづらいので、保護者が食事と健康の関連性についてきちんと学び、栄養バランスを管理する必要がある。 　東京医科歯科大学大学院・医歯学総合研究の藤原武男教授らは、東京・足立区の中学２年生１５１０人を対象に...