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アズキをたっぷりの水でゆで、1時間ほど煮詰めた「小豆湯(しょうずとう)」は、古くから尿量を増やしてむくみに効くとして、庶民の間で広く使われてきた。 知人のAさんは、小豆湯で体重が減り、中性脂肪値が落ち着いて、健診で一言指摘されなく...
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