以前、子供の嫌いな野菜の代表格だった、今が旬のピーマン。タキイ種苗（本社・京都）の昨年行った「子供の嫌いな野菜ランキング」という調査では、５位にランクダウンしている。 　近頃は、ピーマンを細切りにして電子レンジで熱を加え、塩昆布やオ...