食材やおつまみとして、多くの人から好まれるチーズ。栄養が豊富で、タンパク質やミネラルを含む。また、腸の健康にも関わるとされる。 　その歴史は古く、ポーランド周辺では紀元前６０００年頃の、炭化したヤギのチーズが付着した陶器が発見された...