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サクラエビの旬

2018年05月03日 06:00更新

 5月3日は「由比桜えびまつり」(静岡市)が開かれる。サクラエビ漁が認められているのは、駿河湾の中でも由比漁港と大井川漁港(静岡県焼津市)だけだ。この祭りでは取れたてのサクラエビや生シラスの即売所や、かき揚げ、天ぷらそば、はんぺんフライの飲...